低分子ペプチド微量ミネラルキレートの紹介
パート1 微量ミネラル添加剤の歴史
微量ミネラル添加物の開発に応じて 4 つの世代に分けられます。
第一世代：硫酸銅、硫酸第一鉄、酸化亜鉛などの微量ミネラルの無機塩。第二世代：乳酸第一鉄、フマル酸第一鉄、クエン酸銅などの微量ミネラルの有機酸塩。第三世代：亜鉛メチオニン、鉄グリシン、亜鉛グリシンなどの微量ミネラルのアミノ酸キレート飼料グレード。第四世代：タンパク質銅、タンパク質鉄、タンパク質亜鉛、タンパク質マンガン、小ペプチド銅、小ペプチド鉄、小ペプチド亜鉛、小ペプチドマンガンなどの微量ミネラルのタンパク質塩および小ペプチドキレート塩。
第一世代は無機微量ミネラル、第二～第四世代は有機微量ミネラルです。
パート2 低分子ペプチドキレートを選ぶ理由
小ペプチドキレートには次のような効能があります。
1. 小さなペプチドが金属イオンとキレート化する場合、形態が豊富で飽和しにくい。
2. アミノ酸チャネルと競合せず、吸収部位が多く、吸収速度が速い。
3. エネルギー消費量の削減。4. 堆積量の増加、利用率の向上、動物生産パフォーマンスの大幅な向上。
5. 抗菌・抗酸化作用
6. 免疫調節。
多数の研究により、小ペプチドキレートの上記特性や効果により、幅広い応用展望と開発の可能性があることが示されたため、当社は最終的に小ペプチドキレートを当社の有機微量ミネラル製品の研究開発の焦点とすることを決定しました。
第3部 小さなペプチドキレートの有効性
1.ペプチド、アミノ酸、タンパク質の関係
タンパク質の分子量は10000を超えます。
ペプチドの分子量は150〜10000です。
小ペプチドは小分子ペプチドとも呼ばれ、2〜4個のアミノ酸で構成されています。
アミノ酸の平均分子量は約150です。
2. 金属でキレート化されたアミノ酸およびペプチドの配位基
（1）アミノ酸の配位基
アミノ酸の配位基：
α炭素上のアミノ基およびカルボキシル基;
一部の α-アミノ酸の側鎖基、例えばシステインのスルフィドリル基、チロシンのフェノール基、ヒスチジンのイミダゾール基など。
（２）小ペプチド中の配位基
小さなペプチドはアミノ酸よりも多くの配位基を持っています。金属イオンとキレートすると、キレート化しやすくなり、多座配位キレートを形成することでキレート化合物の安定性が向上します。
3. 小ペプチドキレート製品の有効性
微量ミネラルの吸収を促進する小ペプチドの理論的根拠
小ペプチドの吸収特性は、微量元素の吸収を促進する理論的根拠である。従来のタンパク質代謝理論によれば、動物がタンパク質に必要とするものは、さまざまなアミノ酸に必要とするものとされている。しかし近年の研究では、異なる供給源からの飼料中のアミノ酸の利用率が異なり、動物にホモ接合性飼料または低タンパク質アミノ酸バランス飼料を与えた場合、最良の生産パフォーマンスが得られないことが示されています（Baker、1977; Pinchasov et al。、1990）[2,3]。そのため、一部の学者は、動物が完全なタンパク質自体または関連ペプチドに対して特別な吸収能力を持っているという見解を提唱しています。Agar（1953）[4]は、腸管がジグリシジルを完全に吸収して輸送できることを初めて観察しました。それ以来、研究者は、小ペプチドは完全に吸収され、完全なグリシルグリシンが輸送され吸収されることを確認したという説得力のある議論を提唱しています。多数の小さなペプチドは、ペプチドの形で直接全身循環に吸収される。Haraら（1984）[5]は、消化管におけるタンパク質の消化最終産物は、遊離アミノ酸（FAA）ではなく、主に小さなペプチドであることを指摘した。小さなペプチドは腸粘膜細胞を完全に通過し、全身循環に入ることができる（Le Guowei, 1996）[6]。
微量ミネラルの吸収を促進する小ペプチドの研究の進歩、Qiao Wei 他
小さなペプチドキレートは小さなペプチドの形で輸送され吸収される
小ペプチドの吸収・輸送機構と特性に基づき、小ペプチドを主配位子とする微量ミネラルは全体として輸送され、微量ミネラルの生物学的効力の向上に寄与すると考えられる。（Qiao Wei他）
低分子ペプチドキレートの有効性
1. 小さなペプチドが金属イオンとキレート化する場合、形態が豊富で飽和しにくい。
2. アミノ酸チャネルと競合せず、吸収部位が多く、吸収速度が速い。
3. エネルギー消費量の削減
4. 預金の増加、利用率の向上、動物の生産パフォーマンスの大幅な向上。
5. 抗菌・抗酸化作用、6. 免疫調節作用。
4. ペプチドのさらなる理解
どちらのペプチド使用者がより多くの効果を得られるでしょうか?
- 結合ペプチド
- リン酸化ペプチド
- 関連試薬
- 抗菌ペプチド
- 免疫ペプチド
- 神経ペプチド
- ホルモンペプチド
- 抗酸化ペプチド
- 栄養ペプチド
- 調味料ペプチド
（１）ペプチドの分類
（２）ペプチドの生理学的効果
- 1. 体内の水分と電解質のバランスを調整します。
- 2. 細菌や感染症に対する抗体を免疫システムに生成し、免疫機能を向上させます。
- 3. 創傷治癒を促進し、上皮組織の損傷を速やかに修復します。
- 4. 体内で酵素を作ると、食べ物をエネルギーに変換するのに役立ちます。
- 5. 細胞を修復し、細胞代謝を改善し、細胞の変性を防ぎ、癌の予防に役立ちます。
- 6. タンパク質と酵素の合成と調節を促進する。
- 7. 細胞と臓器の間で情報を伝達する重要な化学伝達物質。
- 8. 心血管疾患および脳血管疾患の予防
- 9. 内分泌系と神経系を調節する。
- 10. 消化器系を改善し、慢性の胃腸疾患を治療します。
- 11. 糖尿病、リウマチ、関節リウマチなどの病気を改善します。
- 12. 抗ウイルス感染、抗老化、体内の過剰なフリーラジカルの除去。
- 13. 造血機能を促進し、貧血を治療し、血小板凝集を防ぎ、赤血球の酸素運搬能力を向上させます。
- 14. DNAウイルスと直接戦い、ウイルス細菌を標的にします。
5. 小ペプチドキレートの二重の栄養機能
小さなペプチドキレートは動物の体内で細胞全体に入り、その後、キレート結合を自動的に切断する細胞内でペプチドと金属イオンに分解され、それぞれが二重の栄養機能を果たす動物特にペプチドの機能的役割。
小さなペプチドの機能
- 1.動物の筋肉組織におけるタンパク質合成を促進し、アポトーシスを緩和し、動物の成長を促進する
- 2.腸内フローラの構造を改善し、腸の健康を促進する
- 3.炭素骨格を提供し、腸内アミラーゼやプロテアーゼなどの消化酵素の活性を高める
- 4.抗酸化ストレス作用がある
- 5.抗炎症作用がある
- 6.……
6. アミノ酸キレートに対する小ペプチドキレートの利点
| アミノ酸キレート微量ミネラル | 小ペプチドキレート微量ミネラル | |
| 原材料費 | 単一アミノ酸原料は高価である | 中国にはケラチン原料が豊富にあります。畜産における毛、蹄、角、化学工業におけるタンパク質廃液や皮革の切れ端などは、高品質かつ安価なタンパク質原料です。 |
| 吸収効果 | アミノ基とカルボキシル基はアミノ酸と金属元素のキレート化に同時に関与し、ジペプチドに類似した二環式エンドカンナビノイド構造を形成します。遊離カルボキシル基は存在せず、オリゴペプチド系を通じてのみ吸収されます。（Su Chunyang et al., 2002） | 小さなペプチドがキレート化に関与する場合、通常、末端アミノ基と隣接するペプチド結合酸素によって単環キレート構造が形成され、キレートは遊離カルボキシル基を保持します。これはジペプチドシステムを介して吸収され、オリゴペプチドシステムよりもはるかに高い吸収強度を持ちます。 |
| 安定性 | アミノ基、カルボキシル基、イミダゾール基、フェノール基、およびスルフィドリル基の 5 員環または 6 員環を 1 つ以上持つ金属イオン。 | アミノ酸の既存の5つの配位基に加えて、小さなペプチドのカルボニル基とイミノ基も配位に関与することができるため、小さなペプチドキレートはアミノ酸キレートよりも安定しています。（Yang Pin et al., 2002） |
7. グリコール酸およびメチオニンキレートに対する小ペプチドキレートの利点
| グリシンキレート微量ミネラル | メチオニンキレート微量ミネラル | 小ペプチドキレート微量ミネラル | |
| 調整フォーム | グリシンのカルボキシル基とアミノ基は金属イオンに配位することができます。 | メチオニンのカルボキシル基とアミノ基は金属イオンに配位することができます。 | 金属イオンとキレート化されると、配位形態が豊富になり、飽和しにくくなります。 |
| 栄養機能 | アミノ酸の種類と機能は単一です。 | アミノ酸の種類と機能は単一です。 | その豊富な種類アミノ酸はより総合的な栄養を提供し、小さなペプチドはそれに応じて機能します。 |
| 吸収効果 | グリシンキレートはno遊離カルボキシル基が存在し、吸収効果が緩やかです。 | メチオニンキレートはno遊離カルボキシル基が存在し、吸収効果が緩やかです。 | 形成された小さなペプチドキレート含む遊離カルボキシル基が存在し、吸収効果が速いです。 |
第4部 商標名「小ペプチドミネラルキレート」
名前の通り、小さなペプチドミネラルキレートはキレート化しやすいです。
これは、多数の配位基により飽和しにくい小さなペプチド配位子を意味し、金属元素と多座キレートを形成しやすく、安定性に優れています。
第5部 低分子ペプチドミネラルキレートシリーズ製品の紹介
1. 小ペプチド微量ミネラルキレート銅（商品名：銅アミノ酸キレート飼料グレード）
2. 小ペプチド微量ミネラルキレート鉄（商品名：鉄アミノ酸キレート飼料グレード）
3. 小ペプチド微量ミネラルキレート亜鉛（商品名：亜鉛アミノ酸キレート飼料グレード）
4. 小ペプチド微量ミネラルキレートマンガン（商品名：マンガンアミノ酸キレート飼料グレード）
銅アミノ酸キレート飼料グレード
鉄アミノ酸キレート飼料グレード
亜鉛アミノ酸キレート飼料グレード
マンガンアミノ酸キレート飼料グレード
1. 銅アミノ酸キレート飼料グレード
- 製品名: 銅アミノ酸キレート飼料グレード
- 外観：茶色がかった緑色の顆粒
- 物理化学的パラメータ
a) 銅: ≥ 10.0%
b) 総アミノ酸: ≥ 20.0%
c) キレート化率: ≥ 95%
d) ヒ素: ≤ 2 mg/kg
e) 鉛: ≤ 5 mg/kg
f) カドミウム: ≤ 5 mg/kg
g) 水分含有量: ≤ 5.0%
h) 細かさ: すべての粒子が20メッシュを通過し、主な粒子サイズは60～80メッシュ
n=0,1,2,...はジペプチド、トリペプチド、テトラペプチドのキレート銅を示す
ジグリセリン
小さなペプチドキレートの構造
銅アミノ酸キレート飼料グレードの特性
- この製品は、キレート基質と微量元素として純粋な植物酵素小分子ペプチドを使用した特別なキレートプロセスによってキレート化された全有機微量ミネラルです。
- 本製品は化学的に安定しており、ビタミンや脂肪などへのダメージを大幅に軽減できます。
- 本製品の使用は飼料品質の向上に寄与します。本製品は小ペプチドおよびアミノ酸経路を介して吸収されるため、他の微量元素との競合および拮抗作用が低減し、生体吸収および利用率が最も優れています。
- 銅は赤血球、結合組織、骨の主成分であり、体内のさまざまな酵素に関与し、体の免疫機能を高め、抗生物質効果があり、毎日の体重増加を増加させ、飼料報酬を改善します。
飼料グレードの銅アミノ酸キレートの使用と効果
| アプリケーションオブジェクト | 推奨投与量（全量材料1トンあたりのg） | 完全価値飼料中の含有量（mg/kg） | 有効性 |
| 種をまく | 400～700 | 60～105 | 1. 雌豚の繁殖成績と利用年数を向上させる。 2. 胎児と子豚の活力を高める。 3. 免疫力と病気に対する抵抗力を高めます。 |
| 子豚 | 300～600 | 45～90 | 1. 造血機能や免疫機能の改善、ストレス耐性や病気抵抗力の強化に効果的です。 2. 成長率が向上し、飼料効率が大幅に向上します。 |
| 肥育豚 | 125 | 1月18日.5 | |
| 鳥 | 125 | 1月18日.5 | 1. ストレス耐性を改善し、死亡率を低下させる。 2. 飼料補償を改善し、成長率を高めます。 |
| 水生動物 | 魚 40～70 | 6～10.5 | 1. 成長を促進し、飼料補償を改善する。 2. 抗ストレス作用があり、罹患率と死亡率を低下させます。 |
| エビ 150～200 | 22.5～30 | ||
| 反芻動物（g/頭）日 | 1月 0.75 | 1. 脛骨関節の変形、背中の凹み運動障害、ふらつき、心筋損傷を予防します。 2. 毛や被毛の角質化を防ぎ、毛が硬くなり、正常な曲率が失われ、目の周りの「白斑」の発生を防ぎます。 3. 体重減少、下痢、乳量減少を防ぎます。 |
2. 鉄アミノ酸キレート飼料グレード
- 製品名: 鉄アミノ酸キレート飼料グレード
- 外観：茶色がかった緑色の顆粒
- 物理化学的パラメータ
a) 鉄: ≥ 10.0%
b) 総アミノ酸: ≥ 19.0%
c) キレート化率: ≥ 95%
d) ヒ素: ≤ 2 mg/kg
e) 鉛: ≤ 5 mg/kg
f) カドミウム: ≤ 5 mg/kg
g) 水分含有量: ≤ 5.0%
h) 細かさ: すべての粒子が20メッシュを通過し、主な粒子サイズは60～80メッシュ
n=0,1,2,...はジペプチド、トリペプチド、テトラペプチドのキレート化亜鉛を示す
鉄アミノ酸キレート飼料グレードの特性
- この製品は、キレート基質と微量元素として純粋な植物酵素小分子ペプチドを使用し、特殊なキレート化プロセスによってキレート化された有機微量ミネラルです。
- この製品は化学的に安定しており、ビタミンや脂肪などへのダメージを大幅に軽減できます。この製品の使用は飼料の品質向上に役立ちます。
- 本製品は小ペプチドとアミノ酸の経路を通じて吸収され、他の微量元素との競合と拮抗作用を軽減し、最高の生体吸収率と利用率を備えています。
- この製品は胎盤と乳腺の関門を通過し、胎児の健康を増進し、出生体重と離乳体重を増加させ、死亡率を低下させます。鉄はヘモグロビンとミオグロビンの重要な成分であり、鉄欠乏性貧血とその合併症を効果的に予防できます。
飼料グレードの鉄アミノ酸キレートの使用と有効性
| アプリケーションオブジェクト | 推奨用量 （g/tフルバリューマテリアル） | 完全価値飼料中の含有量（mg/kg） | 有効性 |
| 種をまく | 300～800 | 45～120 | 1. 雌豚の繁殖成績と利用寿命を向上する。 2. 子豚の出生時体重、離乳時体重、均一性を改善し、その後の生産パフォーマンスを向上させる。 3. 子豚の鉄欠乏性貧血を予防するために、子豚の鉄貯蔵量と乳中の鉄濃度を改善します。 |
| 子豚と肥育豚 | 子豚 300～600頭 | 45～90 | 1. 子豚の免疫力を高め、病気に対する抵抗力を高め、生存率を向上させる。 2. 成長率の向上、飼料要求率の改善、離乳子豚の体重増加と均一性の向上、病気豚の発生率の低減。 3.ミオグロビンとミオグロビンレベルを改善し、鉄欠乏性貧血を予防および治療し、豚の皮膚を赤くし、肉の色を明らかに改善します。 |
| 肥育豚 200～400頭 | 30～60 | ||
| 鳥 | 300～400 | 45～60 | 1. 飼料変換率を改善し、成長率を高め、抗ストレス能力を向上させ、死亡率を低下させます。 2. 産卵率の向上、割れ卵率の減少、卵黄の色の濃さの向上。 3. 繁殖用卵の受精率、孵化率、若鶏の生存率を向上させる。 |
| 水生動物 | 200～300 | 30～45 | 1.成長を促進し、飼料変換率を向上させます。 2. 抗ストレス能力を向上させ、罹患率と死亡率を低下させます。 |
3. 亜鉛アミノ酸キレート飼料グレード
- 製品名: 亜鉛アミノ酸キレート飼料グレード
- 外観：茶色がかった黄色の顆粒
- 物理化学的パラメータ
a) 亜鉛: ≥ 10.0%
b) 総アミノ酸: ≥ 20.5%
c) キレート化率: ≥ 95%
d) ヒ素: ≤ 2 mg/kg
e) 鉛: ≤ 5 mg/kg
f) カドミウム: ≤ 5 mg/kg
g) 水分含有量: ≤ 5.0%
h) 細かさ: すべての粒子が20メッシュを通過し、主な粒子サイズは60～80メッシュ
n=0,1,2,...はジペプチド、トリペプチド、テトラペプチドのキレート化亜鉛を示す
亜鉛アミノ酸キレート飼料グレードの特性
この製品は、キレート基質と微量元素として純粋な植物酵素小分子ペプチドを使用した特別なキレート化プロセスによってキレート化された全有機微量ミネラルです。
本製品は化学的に安定しており、ビタミンや脂肪などへのダメージを大幅に軽減できます。
この製品の使用は飼料品質の向上に役立ちます。この製品は小さなペプチドとアミノ酸の経路を通じて吸収され、他の微量元素との競合と拮抗を軽減し、最高の生体吸収率と利用率を備えています。
この製品は免疫力を高め、成長を促進し、飼料要求率を高め、毛の光沢を改善します。
亜鉛は、200種類以上の酵素、上皮組織、リボース、ガスタチンの重要な構成成分です。舌粘膜の味蕾細胞の急速な増殖を促進し、食欲を調節するほか、腸内の有害な細菌を抑制し、抗生物質として作用することで、消化器系の分泌機能や組織・細胞内の酵素の活性を高める働きがあります。
飼料グレードの亜鉛アミノ酸キレートの使用法と効能
| アプリケーションオブジェクト | 推奨用量 （g/tフルバリューマテリアル） | 完全価値飼料中の含有量（mg/kg） | 有効性 |
| 妊娠中および授乳中の雌豚 | 300～500 | 45～75 | 1. 雌豚の繁殖成績と利用寿命を向上する。 2. 胎児と子豚の活力を向上させ、病気への抵抗力を高め、後期の生産パフォーマンスを向上させます。 3. 妊娠した母豚の健康状態と子豚の出生体重を改善する。 |
| 子豚、子豚、肥育豚 | 250～400 | 37.5～60 | 1. 子豚の免疫力を高め、下痢や死亡率を減らす。 2. 嗜好性の向上、飼料摂取量の増加、成長率の向上、飼料変換率の向上。 3. 豚の毛並みを明るくし、枝肉の品質と肉質を向上させます。 |
| 鳥 | 300～400 | 45～60 | 1. 羽毛の光沢性を向上させる。 2. 飼育卵の産卵率、受精率、孵化率を向上させ、卵黄の着色力を強化する。 3. 抗ストレス能力を向上させ、死亡率を低下させる。 4. 飼料変換率を改善し、成長率を高めます。 |
| 水生動物 | 300年1月 | 45 | 1.成長を促進し、飼料変換率を向上させます。 2. 抗ストレス能力を向上させ、罹患率と死亡率を低下させます。 |
| 反芻動物（g/頭）日 | 2.4 | 1. 乳量の向上、乳房炎や牛の腐敗の予防、牛乳中の体細胞含有量の低減。 2. 成長を促進し、飼料効率を高め、肉質を向上させます。 |
4. マンガンアミノ酸キレート飼料グレード
- 製品名: マンガンアミノ酸キレート飼料グレード
- 外観：茶色がかった黄色の顆粒
- 物理化学的パラメータ
a) マンガン: ≥ 10.0%
b) 総アミノ酸: ≥ 19.5%
c) キレート化率: ≥ 95%
d) ヒ素: ≤ 2 mg/kg
e) 鉛: ≤ 5 mg/kg
f) カドミウム: ≤ 5 mg/kg
g) 水分含有量: ≤ 5.0%
h) 細かさ: すべての粒子が20メッシュを通過し、主な粒子サイズは60～80メッシュ
n=0, 1,2,...はジペプチド、トリペプチド、テトラペプチドのキレート化マンガンを示す
マンガンアミノ酸キレート飼料グレードの特性
この製品は、キレート基質と微量元素として純粋な植物酵素小分子ペプチドを使用した特別なキレート化プロセスによってキレート化された全有機微量ミネラルです。
この製品は化学的に安定しており、ビタミンや脂肪などへのダメージを大幅に軽減できます。この製品の使用は飼料の品質向上に役立ちます。
本製品は小ペプチドとアミノ酸の経路を通じて吸収され、他の微量元素との競合と拮抗作用を軽減し、最高の生体吸収率と利用率を備えています。
この製品は成長率を向上させ、飼料変換率と健康状態を大幅に改善し、飼育家禽の産卵率、孵化率、健康なひな率を明らかに向上させます。
マンガンは骨の成長と結合組織の維持に不可欠です。多くの酵素と密接に関連しており、炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝、生殖、免疫反応に関与しています。
飼料グレードのマンガンアミノ酸キレートの使用と効果
| アプリケーションオブジェクト | 推奨投与量（全量材料1トンあたりのg） | 完全価値飼料中の含有量（mg/kg） | 有効性 |
| 繁殖豚 | 200～300 | 30～45 | 1. 性器の正常な発達を促進し、精子の運動性を改善します。 2. 飼育豚の繁殖能力を向上させ、繁殖障害を軽減する。 |
| 子豚と肥育豚 | 100～250 | 15～37.5 | 1. 免疫機能を高め、抗ストレス能力や病気抵抗力を高める効果があります。 2. 成長を促進し、飼料変換率を大幅に向上させます。 3. 肉の色と品質が向上し、赤身の割合が向上します。 |
| 鳥 | 250～350 | 37.5～52.5 | 1. 抗ストレス能力を向上させ、死亡率を低下させる。 2. 繁殖用卵の産卵率、受精率、孵化率を向上させ、卵殻の品質を高め、殻破損率を低減します。 3. 骨の成長を促進し、脚の病気の発生を減らします。 |
| 水生動物 | 100～200 | 15～30 | 1. 成長を促進し、抗ストレス能力と耐病性を向上させます。 2. 精子の運動性と受精卵の孵化率を向上させます。 |
| 反芻動物（g/頭）日 | 牛 1.25 | 1. 脂肪酸合成障害および骨組織の損傷を予防します。 2. 繁殖能力の向上、雌動物の流産や産後麻痺の予防、子牛や子羊の死亡率の低減 若い動物の新生児の体重を増加させます。 | |
| ヤギ 0.25 |
パート6 低分子ペプチド-ミネラルキレートのFAB
| シリアル番号 | F: 機能属性 | A: 競争上の違い | B: 競争上の差異がユーザーにもたらす利益 |
| 1 | 原材料の選択性制御 | 小さなペプチドの純粋な植物酵素加水分解を選択 | 高い生物学的安全性、人食いを回避 |
| 2 | 二重タンパク質生物酵素の方向性消化技術 | 低分子ペプチドの割合が高い | 飽和しにくく、高い生物学的活性と優れた安定性を備えた「ターゲット」が増加 |
| 3 | 高度な圧力噴霧乾燥技術 | 粒状製品で、粒子サイズが均一で、流動性が良く、水分を吸収しにくい | 使いやすく、完全飼料のより均一な混合を保証します |
| 水分含有量が低い（≤ 5％）ため、ビタミンや酵素製剤の影響が大幅に軽減されます。 | 飼料製品の安定性を向上させる | ||
| 4 | 高度な生産管理技術 | 完全密閉プロセス、高度な自動制御 | 安全で安定した品質 |
| 5 | 高度な品質管理技術 | 酸性可溶性タンパク質、分子量分布、アミノ酸、キレート化率など、製品の品質に影響を与える要因を検出するための科学的かつ高度な分析方法と管理手段を確立し、改善する。 | 品質を確保し、効率を確保し、効率を向上させる |
パート7 競合他社との比較
標準VS標準
製品のペプチド分布とキレート化率の比較
| Sustarの製品 | 小さなペプチドの割合（180-500） | ジンプロの製品 | 小さなペプチドの割合（180-500） |
| AA-Cu | ≥74% | アベイラCu | 78% |
| AA-Fe | ≥48% | アベイラFe | 59% |
| AA-Mn | ≥33% | アベイラ-Mn | 53% |
| AA-Zn | ≥37% | アベイラ-Zn | 56% |
| Sustarの製品 | キレート化率 | ジンプロの製品 | キレート化率 |
| AA-Cu | 94.8% | アベイラCu | 94.8% |
| AA-Fe | 95.3% | アベイラFe | 93.5% |
| AA-Mn | 94.6% | アベイラ-Mn | 94.6% |
| AA-Zn | 97.7% | アベイラ-Zn | 90.6% |
Sustar の小ペプチドの割合は Zinpro のそれよりもわずかに低く、Sustar の製品のキレート化率は Zinpro の製品よりもわずかに高いです。
異なる製品における17種類のアミノ酸含有量の比較
| 名前 アミノ酸 | スースターの銅 アミノ酸キレート 飼料グレード | ジンプロの アベイラ 銅 | Sustarの鉄アミノ酸C ヘレートフィード 学年 | ジンプロのアベイラ 鉄 | Sustarのマンガン アミノ酸キレート 飼料グレード | ジンプロのアベイラ マンガン | スースターの亜鉛 アミノ酸 キレート飼料グレード | ジンプロのアベイラ 亜鉛 |
| アスパラギン酸（％） | 1.88 | 0.72 | 1.50 | 0.56 | 1.78 | 1.47 | 1.80 | 2.09 |
| グルタミン酸（％） | 4.08 | 6.03 | 4.23 | 5.52 | 4.22 | 5.01 | 4.35 | 3.19 |
| セリン（％） | 0.86 | 0.41 | 1.08 | 0.19 | 1.05 | 0.91 | 1.03 | 2.81 |
| ヒスチジン（％） | 0.56 | 0.00 | 0.68 | 0.13 | 0.64 | 0.42 | 0.61 | 0.00 |
| グリシン（％） | 1.96 | 4.07 | 1.34 | 2.49 | 1.21 | 0.55 | 1.32 | 2.69 |
| トレオニン（％） | 0.81 | 0.00 | 1.16 | 0.00 | 0.88 | 0.59 | 1.24 | 1.11 |
| アルギニン（％） | 1.05 | 0.78 | 1.05 | 0.29 | 1.43 | 0.54 | 1.20 | 1.89 |
| アラニン（％） | 2.85 | 1.52 | 2.33 | 0.93 | 2.40 | 1.74 | 2.42 | 1.68 |
| チロシナーゼ（％） | 0.45 | 0.29 | 0.47 | 0.28 | 0.58 | 0.65 | 0.60 | 0.66 |
| シスチノール（％） | 0.00 | 0.00 | 0.09 | 0.00 | 0.11 | 0.00 | 0.09 | 0.00 |
| バリン（％） | 1.45 | 1.14 | 1.31 | 0.42 | 1.20 | 1.03 | 1.32 | 2.62 |
| メチオニン（％） | 0.35 | 0.27 | 0.72 | 0.65 | 0.67 | 0.43 | 1月 0.75 | 0.44 |
| フェニルアラニン（％） | 0.79 | 0.41 | 0.82 | 0.56 | 0.70 | 1.22 | 0.86 | 1.37 |
| イソロイシン（％） | 0.87 | 0.55 | 0.83 | 0.33 | 0.86 | 0.83 | 0.87 | 1.32 |
| ロイシン（％） | 2.16 | 0.90 | 2.00 | 1.43 | 1.84 | 3.29 | 2.19 | 2.20 |
| リジン（％） | 0.67 | 2.67 | 0.62 | 1.65 | 0.81 | 0.29 | 0.79 | 0.62 |
| プロリン（％） | 2.43 | 1.65 | 1.98 | 0.73 | 1.88 | 1.81 | 2.43 | 2.78 |
| 総アミノ酸（％） | 23.2 | 21.4 | 22.2 | 16.1 | 22.3 | 20.8 | 23.9 | 27.5 |
全体的に、Sustar 社の製品に含まれるアミノ酸の割合は Zinpro 社の製品よりも高くなっています。
第8部 使用による影響
産卵後期における産卵鶏の生産成績と卵質に対する微量ミネラルの異なる供給源の影響
製造工程
- 標的キレート技術
- せん断乳化技術
- 圧力噴霧乾燥技術
- 冷凍・除湿技術
- 高度な環境制御技術
付録A：ペプチドの相対分子量分布の測定方法
採用規格：GB/T 22492-2008
1 テストの原則:
高速ゲルろ過クロマトグラフィー（GPC）を用いて測定した。すなわち、多孔質充填剤を固定相として用い、220nmの紫外線吸収波長におけるペプチド結合部位で検出された分離対象試料成分の相対分子量の大きさの差に基づき、ゲルろ過クロマトグラフィーによる相対分子量分布測定専用のデータ処理ソフトウェア（GPCソフトウェア）を用いてクロマトグラムとそのデータを処理し、大豆ペプチドの相対分子量の大きさと分布範囲を算出した。
2. 試薬
実験用水はGB/T6682の二次水の規格に適合する必要があり、特別な規定がない限り、使用する試薬は分析的に純粋である必要があります。
2.1 試薬にはアセトニトリル（クロマトグラフィーで純粋）、トリフルオロ酢酸（クロマトグラフィーで純粋）、
2.2 相対分子量分布の検量線に用いられる標準物質：インスリン、マイコペプチド、グリシン-グリシン-チロシン-アルギニン、グリシン-グリシン-グリシン
3 機器および装置
3.1 高性能液体クロマトグラフィー (HPLC): UV 検出器と GPC データ処理ソフトウェアを備えたクロマトグラフィー ワークステーションまたはインテグレーター。
3.2 移動相真空ろ過および脱気ユニット。
3.3 電子天秤：目盛値 0.000 1g。
4 操作手順
4.1 クロマトグラフィー条件とシステム適応実験（参照条件）
4.1.1 クロマトグラフィーカラム：TSKgelG2000swxl300 mm×7.8 mm（内径）またはタンパク質およびペプチドの測定に適した同様の性能を持つ同タイプの他のゲルカラム。
4.1.2 移動相：アセトニトリル + 水 + トリフルオロ酢酸 = 20 + 80 + 0.1。
4.1.3 検出波長：220 nm。
4.1.4 流量: 0.5 mL/分。
4.1.5 検出時間: 30 分
4.1.6 サンプル注入量: 20μL。
4.1.7 カラム温度:室温。
4.1.8 クロマトグラフィーシステムが検出要件を満たすようにするために、上記のクロマトグラフィー条件下では、トリペプチド標準（グリシン-グリシン-グリシン）のピークに基づいて計算されたゲルクロマトグラフィーカラム効率、すなわち理論上の段数（N）が10000以上であることが規定されました。
4.2 相対分子量標準曲線の作成
上記の異なる相対分子量を有する1mg/mLのペプチド標準溶液を移動相調整法で調製し、一定の割合で混合した後、孔径0.2μm～0.5μmの有機相膜でろ過し、試料に注入して標準溶液のクロマトグラムを得た。相対分子量の対数と保持時間をプロットするか、直線回帰によって、相対分子量の検量線とその式を得た。
4.3 サンプル処理
10mLのメスフラスコにサンプル10mgを正確に量り取り、少量の移動相を加え、10分間超音波振動させてサンプルを完全に溶解・混合し、移動相で目盛りまで希釈した後、孔径0.2μm～0.5μmの有機相膜でろ過し、ろ液をA.4.1のクロマトグラフィー条件に従って分析した。
5. 相対分子量分布の計算
4.3で調製した試料溶液を4.1のクロマトグラフィー条件で分析した後、GPCデータ処理ソフトウェアを用いて試料のクロマトグラフィーデータを4.2の検量線に代入することにより、試料の相対分子量とその分布範囲を得ることができる。各ペプチドの相対分子量の分布は、ピーク面積正規化法を用いて、以下の式に従って計算することができる：X=A/A total×100
式中、X - サンプル中の総ペプチド中の相対分子量ペプチドの質量分率、%。
A - 相対分子量ペプチドのピーク面積。
合計 A - 各相対分子量ペプチドのピーク面積の合計（小数点第 1 位まで計算）。
6 再現性
再現性の条件下で得られた 2 つの独立した測定値間の絶対差は、2 つの測定値の算術平均の 15% を超えてはなりません。
付録B：遊離アミノ酸の測定法
規格の採用：Q/320205 KAVN05-2016
1.2 試薬と材料
氷酢酸：分析的に純粋
過塩素酸：0.0500 mol/L
指示薬：0.1％クリスタルバイオレット指示薬（氷酢酸）
2. 遊離アミノ酸の測定
サンプルは80℃で1時間乾燥されました。
サンプルを乾燥した容器に入れて室温まで自然に冷ますか、使用可能な温度まで冷まします。
約 0.1 g のサンプル (精度 0.001 g) を 250 mL の乾燥三角フラスコに量り取ります。
サンプルが周囲の水分を吸収するのを避けるために、すぐに次のステップに進みます。
氷酢酸 25 mL を加え、5 分以内でよく混ぜます。
クリスタルバイオレット指示薬を2滴加える
過塩素酸の0.0500 mol / L（±0.001）標準滴定溶液で溶液が紫色から終点に変わるまで滴定します。
消費した標準溶液の量を記録します。
同時にブランクテストを実施します。
3. 計算と結果
試薬中の遊離アミノ酸含有量Xは質量分率（％）で表され、式X = C × (V1-V0) × 0.1445/M × 100％に従って計算されます。
C - 標準過塩素酸溶液の濃度（モル/リットル）
V1 - 標準過塩素酸溶液によるサンプルの滴定に使用する体積（ミリリットル（mL））。
Vo - 標準過塩素酸溶液による滴定ブランクに使用する体積（ミリリットル（mL））。
M - サンプルの質量（グラム（g ））。
0.1445：標準過塩素酸溶液1.00mLに相当するアミノ酸の平均質量[c（HClO4）= 1.000モル/ L]。
付録C：スースターのキレート化率の測定方法
標準の採用：Q/70920556 71-2024
1. 測定原理（Feを例に）
アミノ酸鉄錯体は無水エタノール中での溶解度が非常に低く、遊離金属イオンは無水エタノール中で溶解するため、無水エタノール中での両者の溶解度の差を利用してアミノ酸鉄錯体のキレート化率を測定した。
2. 試薬と溶液
無水エタノール。残りはGB/T 27983-2011の4.5.2項と同じです。
3. 分析の手順
2つの試験を並行して行う。103±2℃で1時間乾燥させた試料0.1gを秤量し、0.0001gの精度で秤量する。100mLの無水エタノールを加えて溶解し、ろ過する。ろ過残渣を100mLの無水エタノールで少なくとも3回洗浄した後、残渣を250mL三角フラスコに移し、GB/T27983-2011の4.5.3項に従って硫酸溶液10mLを加える。その後、GB/T27983-2011の4.5.3項「加熱溶解後、放冷」に従って以下の手順を実施する。同時に空試験を行う。
4. 総鉄含有量の測定
4.1 決定の原則は、GB/T 21996-2008 の条項 4.4.1 と同じです。
4.2. 試薬と溶液
4.2.1 混酸：硫酸150mLとリン酸150mLを水700mLに加えてよく混ぜます。
4.2.2 ジフェニルアミンスルホン酸ナトリウム指示薬溶液：5g/L、GB/T603に従って調製。
4.2.3 硫酸セリウム標準滴定溶液：濃度c [Ce(SO4)2] = 0.1 mol/L、GB/T601に従って調製。
4.3 分析の手順
2回の試験を並行して行う。試料0.1g（0.20001gの精度）を量り取り、250mL三角フラスコに入れ、混酸10mLを加え、溶解後、水30mLとジアニリンスルホン酸ナトリウム指示薬溶液4滴を加える。その後、GB/T21996-2008の4.4.2項に従って以下の手順を実施する。同時に空試験も行う。
4.4 結果の表現
アミノ酸鉄錯体中の鉄の総含有量X1は、鉄の質量分率（％）で表され、式（1）に従って計算された。
X1=(V-V0)×C×M×10-3×100
式中、V - 試験溶液の滴定に消費された硫酸セリウム標準溶液の体積、mL;
V0 - ブランク溶液の滴定に消費された硫酸セリウム標準溶液、mL;
C - 硫酸セリウム標準溶液の実際の濃度、mol/L
5. キレート化合物中の鉄含有量の計算
キレート中の鉄含有量X2は、鉄の質量分率（％）で表され、次の式に従って計算された：x2 = ((V1-V2) × C × 0.05585)/m1 × 100
式中、V1 - 試験溶液の滴定に消費された硫酸セリウム標準溶液の体積、mL。
V2 - ブランク溶液の滴定に消費された硫酸セリウム標準溶液、mL;
C - 硫酸セリウム標準溶液の実際の濃度、mol/L;
0.05585 - 硫酸セリウム標準溶液C[Ce(SO4)2.4H20] = 1.000 mol/Lの1.00 mLに相当するグラム単位で表された第一鉄の質量。
m1：サンプルの質量、g。並列測定結果の算術平均を測定結果とし、並列測定結果の絶対差は0.3%以下である。
6. キレート化率の計算
キレート化率X3、％で表される値、X3 = X2 / X1 × 100
付録C：ジンプロのキレート化率の測定方法
規格の採用：Q/320205 KAVNO7-2016
1. 試薬と材料
a) 氷酢酸：分析的に純粋；b) 過塩素酸：0.0500mol/L；c) 指示薬：0.1%クリスタルバイオレット指示薬（氷酢酸）
2. 遊離アミノ酸の測定
2.1 サンプルを80℃で1時間乾燥させた。
2.2 サンプルを乾燥した容器に入れて室温まで自然に冷ます、または使用可能な温度まで冷まします。
2.3 約0.1gのサンプル（0.001gの精度）を250mLの乾燥三角フラスコに秤量する。
2.4 サンプルが周囲の水分を吸収するのを防ぐため、すぐに次のステップに進みます。
2.5 氷酢酸25mLを加え、5分以内でよく混ぜます。
2.6 クリスタルバイオレット指示薬を2滴加えます。
2.7 0.0500mol/L（±0.001）過塩素酸標準滴定溶液で滴定し、溶液が紫色から緑色に15秒間変化し、色が変化しない状態を終点とする。
2.8 消費した標準溶液の量を記録する。
2.9 同時にブランクテストを実施します。
3. 計算と結果
試薬中の遊離アミノ酸含有量Xは、式（1）に従って計算された質量分率（％）で表されます：X=C×（V1-V0）×0.1445/M×100％...... .......（1）
式中：C - 標準過塩素酸溶液の濃度（モル/リットル）
V1 - 標準過塩素酸溶液によるサンプルの滴定に使用する体積（ミリリットル（mL））。
Vo - 標準過塩素酸溶液による滴定ブランクに使用する体積（ミリリットル（mL））。
M - サンプルの質量（グラム（g ））。
0.1445 - 標準過塩素酸溶液1.00 mLに相当するアミノ酸の平均質量[c (HClO4) = 1.000 mol / L]。
4. キレート化率の計算
サンプルのキレート化率は質量分率（％）で表され、式（2）：キレート化率＝（総アミノ酸含有量－遊離アミノ酸含有量）／総アミノ酸含有量×100％に従って計算される。
投稿日時: 2025年9月17日
