人工環境は家畜の福祉に大きな影響を与えてきました。動物の恒常性維持能力の低下もまた、福祉上の問題につながります。成長促進や病気予防を目的とした飼料添加物によって、動物の自己調節能力が損なわれ、動物の福祉に影響を及ぼす可能性があります。これらの添加物は、生殖、ストレス耐性、免疫機能といった生理学的プロセスにも影響を与えます。
成長促進剤は動物飼料において大きな価値を持つため、研究者は抗生物質よりも天然成分に傾倒しています。最新の生態系と人間の栄養のトレンドを考慮すると、最新の動物飼料生産は完全に天然物質に依存しています。これは、経済的損失を軽減すると同時に、動物の生産性とパフォーマンスを向上させ、人間の食事における栄養価を高めることに役立ちます。
動物飼料添加物の使用
飼料添加物は、動物の栄養要件を満たすために世界中で広く使用されています。必須栄養素の要件を満たすものもあれば、発育効率や飼料摂取量を改善し、結果として飼料利用率を最大化するものもあります。これらは製品の品質と技術力に好ましい影響を与えます。成長速度の速い動物の健康は、動物用飼料添加物を選択する上で重要な考慮事項です。消費者は飼料添加物の使用についてますます疑問を抱いており、例えば、重大な危険性を伴う抗生物質やβ-アゴニストは、もはや動物の飼料には使用されていません。
その結果、飼料業界は消費者が受け入れる可能性のある価値ある代替品に強い関心を寄せています。抗生物質や代謝調整剤の代替品としては、プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素、高利用性ミネラル、ハーブなどが挙げられます。プレバイオティクス、有益微生物、バクテリオシン、植物性化合物、有機酸などは、天然飼料添加物の例です。これらは、ヒトや動物の栄養と健康に関する研究に新たな道を開く可能性を秘めています。
飼料添加物の利点
SUSTARグループが開発した微量ミネラルを含む特定の動物飼料添加物を活用することで、畜産農家は最適な栄養を与えることで、動物の健康に対する一般的な、そして時には重大な脅威を軽減することができます。適切な飼料添加物を使用することで、体重減少、自然流産、感染症、病気などのあらゆる症状を管理・予防することができます。そのメリットは以下の通りです。
ミネラル:ミネラルは家畜の健康に不可欠であり、免疫機能、離乳率、受胎率、そして健康全般を向上させることができます。これらの利点はすべて、家畜投資の収益性向上につながります。
薬用：一部の添加物には、畜産農家が牛の病気、怪我、感染症のリスクを軽減するのに役立つ抗生物質やその他の薬剤が含まれている場合があります。さらに、体重増加と成長を促進する効果もあります。
害虫管理:牛を飼育する農家は、害虫問題との闘いを常に強いられます。害虫は繁殖力が強く、すぐに飼料中に広がります。一部の飼料添加物は、繁殖に適した環境を除去することで、害虫のライフサイクルを阻止するのに役立ちます。
タンパク質：畜産・肉業界では、プロテインサプリメントが特に人気です。畜産農家は、ブロック、容器、液体などの様々な形態のプロテインを入手できます。家畜飼料にタンパク質を添加することは必ずしも必要ではないため、サプリメントを選ぶ前に、タンパク質摂取量をテストし、分析することをお勧めします。
動物用食品添加物における微量ミネラルの重要性
微量ミネラルとは、動物が食べる植物や食物に含まれる微量のミネラルのことですが、これらの栄養素は生物の正常な機能に不可欠です。最も重要なのは、亜鉛、クロム、セレン、銅、マンガン、ヨウ素、コバルトです。ミネラルの中には互いに連携して機能するものがあるため、完璧なバランスが求められます。動物に必要な量はごくわずかですが、不足したり、濃度が低いと、様々な健康問題につながる可能性があります。
微量ミネラルの大部分は、動物の食事から摂取されます。サプリメントは、多くの場合、餌や舐め液を通して摂取されますが、マルチミン注射剤は使い方が簡単で、必須ミネラルを可能な限り迅速かつ効果的に補給するのに役立ちます。動物飼料に含まれる微量ミネラルは、家畜管理に不可欠であり、その他にも以下のような利点があります。
開発の改善
動物用飼料添加物に含まれる微量ミネラルには利点があり、その一つが体重増加の改善です。動物の歩行能力や放牧能力を阻害する奇形は、ミネラル不足によって引き起こされる可能性があります。輸送前に十分な微量元素を摂取した動物は、輸送後の体重増加と健康状態が最も良好でした。
より良い免疫力
免疫力が低下した動物は、栄養不足により病気にかかりやすくなります。健康状態の改善は、乳質の向上と乳腺炎の減少につながり、これは微量ミネラルの恩恵です。さらに、周産期疾患の罹患率の低下と、予防接種に対する抗体反応の向上も示唆しています。
生殖能力と生殖
生存可能な卵巣の発達、十分な精子生産、そして胚の生存率の向上は、すべて微量ミネラルに依存します。また、分娩や出産の分布も改善されます。
動物飼料添加物としての抗生物質の使用制限
2006年から動物飼料における成長促進剤としての抗生物質の使用が制限されて以来、畜産業界は抗生物質の効能を代替し、健康的な食品で腸内環境の健康を促進する代替手段を効率的に模索しています。反芻動物の栄養源として効果的な非抗生物質性物質が数多く研究・使用されています。しかし、動物の細菌感染を防ぎ、腸内環境を改善するために、抗生物質は限定的な規模で飼料に使用されています。プロバイオティクス、ジカルボン酸、植物由来成分などの物質が、抗生物質の代替として、また動物飼料の品質向上のために現在使用されています。
現在、抗生物質の使用、特に飼料添加物としての使用には規制があるため、動物栄養における代替飼料添加物として、ハーブ、エッセンシャルオイル、プレバイオティクス、プロバイオティクスの利用を中心とした革新的な知見を生み出すことが求められています。飼料への天然添加物は、パフォーマンスと生産性を向上させることが実証されています。消化と安定化を促進することで、動物の腸内における善玉菌の増殖を促進し、人間が安全に摂取できる高品質な畜産物の供給に貢献します。
食品添加物としてのハーブと植物
ハーブ系飼料添加物（ファイトジェニックス）の開発においては、動物飼料添加物に含まれる潜在的汚染物質の残留に関する各国の規制をすべて考慮する必要があります。重金属、植物保護化学物質、微生物および植物による汚染、マイコトキシン、多環芳香族炭化水素（PAH）、ダイオキシン、ダイオキシン類似ポリ塩化ビフェニル（PCB）など、最も重要な要素を挙げてください。ニコチンおよびピロリジジンアルカロイドの制限値についても、特にクロタラリア、エキウム、ヘリオトロピウム、ミオソティス、セネシオ属などの有毒雑草による汚染との関連において、議論する必要があります。
フードチェーン全体の安全性確保の基盤となるのは、飼料の安全性と持続可能性です。様々な動物種やカテゴリーの飼料に含まれる成分、そして飼料原料の供給源や品質に応じて、家畜飼料添加物には様々な化合物が含まれる場合があります。そこでSUSTARは、ビタミンやミネラル微量元素のプレミックスを提供しています。これらの成分をプレミックスに直接添加することで、飼料混合物に完全かつ均一に配合することが容易になります。
牛、羊、牛、豚用微量元素プレミックス
免疫システムは、牛の飼育において、微量元素の欠乏によって最も影響を受ける部位です。しかし、重度の欠乏症の場合、繁殖効率などの生産品質やその他のパフォーマンス指標に影響を及ぼす可能性があります。放牧牛の飼料開発においては、ミネラルや微量元素よりもカロリーとタンパク質が重視されてきましたが、これらが生産性に及ぼす潜在的な影響を軽視すべきではありません。
反芻動物、豚、牛のパフォーマンスを最大限に引き出すために、様々なビタミン・ミネラルプレミックスが販売されています。それぞれミネラルとビタミンの濃度と配合が異なり、家畜のニーズに合わせて、天然成長促進剤などの添加剤を配合することも可能です。
プレミックスにおける有機微量ミネラルの役割
プレミックスにおける無機微量ミネラルを有機微量ミネラルに置き換えることは、明確な解決策です。有機微量元素は生体内利用率が高く、動物による利用効率が高いため、低い含有量で添加できます。しかし、微量ミネラルが「有機」と表記されることが増えれば、公式用語が曖昧になる場合があります。理想的なミネラルプレミックスを作成する際には、新たな課題が生じます。
「有機微量ミネラル」の定義は広範ですが、飼料業界では、単純なアミノ酸から加水分解タンパク質、有機酸、多糖類製剤に至るまで、様々な複合体や配位子が使用されています。さらに、微量ミネラルを含む製品の中には、無機硫酸塩や酸化物と同様の作用を示すもの、あるいはそれよりも効果が低いものもあります。含まれる微量ミネラル源の生物学的構造や相互作用レベルだけでなく、それが有機であるかどうかも考慮する必要があります。
Sustarから微量ミネラルを添加したカスタムプレミックスを入手
SUSTARは、市場に提供する専門栄養製品に大きな誇りを持っています。動物栄養製品に関しては、単に指示するのではなく、あらゆる段階でお客様をサポートし、お客様のニーズと目標に合わせた段階的な行動計画を提供します。肥育中の子牛の成長促進剤として特別に設計された微量元素ミネラルプレミックスも提供しています。羊、山羊、豚、鶏、子羊用のプレミックスがあり、硫酸ナトリウムと塩化アンモニウムが添加されているものもあります。
お客様のご要望に応じて、ミネラルおよびビタミンのプレミックスに、酵素、成長促進剤（天然または抗生物質）、アミノ酸配合、抗コクシジウム剤などの様々な添加剤を加えることも可能です。これらの成分をプレミックスに直接添加することで、飼料混合物に均一かつ確実に組み込むことができます。
より詳しいレビューや貴社のビジネス向けのカスタム オファーについては、弊社 Web サイト https://www.sustarfeed.com/ もご覧ください。
投稿日時: 2022年12月21日
