植物タンパク質酵素加水分解から - 小さなペプチドトレースミネラルキレート生成物

微量元素キレートの研究、生産、および適用の開発により、人々は小さなペプチドの微量元素キレートの栄養の重要性を徐々に認識しています。ペプチドの供給源には、動物タンパク質と植物タンパク質が含まれます。当社は、植物タンパク質の酵素加水分解からの小さなペプチドを使用しています。高いバイオセーフティ、速い吸収、低エネルギー消費の吸収の低い消費量、キャリアは飽和しません。現在、高い安全性、高い吸収、微量元素キレートリガンドの高い安定性が知られています。例えば:銅アミノ酸キレート, 鉄アミノ酸キレート, マンガンアミノ酸キレート、 そして亜鉛アミノ酸キレート.

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アミノ酸ペプチドタンパク質

ペプチドは、アミノ酸とタンパク質の間の一種の生化学的物質です。

小ペプチド微量元素キレートの吸収特性:

(1)同じ数のアミノ酸で構成される小さなペプチドが等電点であるため、小さなペプチドでキレート化する金属イオンの形態は豊富であり、動物の体に多くの「標的部位」が入ります。飽和するのは簡単ではありません。

(2)多くの吸収部位があり、吸収速度は高速です。

(3)高速タンパク質合成とエネルギー消費量の減少。

(4)体の生理学的機能のニーズを満たした後、微量元素の残りの小さなペプチドキレートは体によって代謝されることはありませんが、体液中に代謝されて形成されるアミノ酸またはペプチドフラグメントと組み合わされます。筋肉組織(家畜や家禽の成長)または卵(鶏肉の産卵)に堆積するタンパク質。

現在、小さなペプチド微量元素キレートに関する研究は、小さなペプチド微量の微量元素キレートが、吸収の速い、酸化、抗菌機能、免疫調節、その他の生物活性機能により、強い効果と広範なアプリケーションの見通しと開発の可能性を持っていることを示しています。


投稿時間:2月13日 - 2023年