飼料業界が植物精油を必要とする理由

欧州連合、中国、米国などの主要市場が相次いで飼料への抗生物質の使用を禁止する中、安全で効果的、かつ耐性のある代替品畜産業全体にとって、健康問題は重要な課題となっています。植物精油（芳香植物由来の揮発性活性化合物の濃縮抽出物）は、その天然由来と多標的作用機序により、最も有望な解決策の一つとして注目されています。中国科学院の尹玉龍院士も『飼料産業』（2024年）の中で、芳香性ハーブとその精油は、健全な畜産を実現するための重要な手段であると述べています。

飼料用途において最も価値の高い主要有効成分は以下のとおりです。

有効成分	主な情報源	主要機能
カルバクロール	オレガノ、タイム	抗菌作用、抗酸化作用、腸内環境調整作用（主要有効成分）
チモール	タイム、オレガノ	抗菌作用、抗炎症作用、味覚改善効果
シンナムアルデヒド	シナモン	抗菌作用、食欲増進作用、消化促進作用
オイゲノール	クローブ	抗酸化作用、健康維持
メントール	ミント	臭いを改善し、飼料摂取量を向上させる

植物精油の4つの主要な機能

抗菌作用と腸内環境保護：カルバクロールやチモールなどの親油性成分は、病原体の細胞膜に作用し、大腸菌やサルモネラ菌などの有害細菌を幅広く抑制します。これらの成分は複数の標的に相乗的に作用するため、病原体が耐性を獲得する可能性が低くなります。また、有益な腸内細菌の数を増やし、腸内細菌叢のバランスを維持します。

抗酸化作用と抗ストレス作用：精油は、SODやGSH-Pxなどの抗酸化酵素の活性を高め、フリーラジカルを除去し、離乳、再編成、輸送、熱ストレスといった重要な時期を動物がスムーズに乗り越えるのを助けます。研究によると、オレガノ精油は抗酸化酵素活性を高める効果においてビタミンEよりも優れていることが示されています。

食欲増進と飼料摂取量増加：特徴的な芳香化合物は、飼料の風味を向上させ、消化液と消化酵素の分泌を促進します。この二重の作用、すなわち動物の「食欲増進」と「消化促進」により、飼料摂取量と栄養素利用率が向上します。

生産性の向上：精油は摂取、消化、健康、免疫に複合的に作用することで、飼料効率飼料効率（FCR）を向上させ、日々の体重増加量を増やし、産卵量を改善する効果があり、その効果は抗生物質成長促進剤に匹敵する。さらに、オレガノ精油は反芻動物のメタン排出量を削減し、低炭素農業の潮流にも合致する。

Sustar – 2つの相補的な製品

オレガノケア（液体・飲料水に添加）：オレガノオイルを主成分とする6種類の精油をブレンドした製品です。マイクロエマルジョン技術を採用しているため、優れた水溶性を持ち、ストレス時や腸内トラブルの発生率が高い時期に農場で短期間使用するのに最適です。

アロマケア（粉末・飼料に添加）：カルバクロール、チモール、シンナムアルデヒドを主成分とする複合嗜好性向上剤。安定性が高く持続性があり、飼料工場における配合飼料への長期添加に適している。

この2つの製品は、それぞれ単独で使用することも、「ファンデーション＋ブースター」の組み合わせとして使用することもできます。AromaCareは長期にわたり毎日使用するために飼料に添加し、OreganoCareは離乳期や暑熱ストレスなどの重要な時期に飲用水に添加することで、迅速かつ効果的な作用を発揮します。

異なる動物カテゴリーにおける影響

動物カテゴリー	主要なアプリケーション価値	典型的なアプリケーションシナリオ
豚（子豚、肥育豚、母豚）	離乳ストレスを軽減し、下痢の発生率を低下させ、日々の体重増加を促進し、繁殖能力を向上させます。	離乳期飼料、子羊用飼料、育成期飼料、母豚用飼料
家禽（ブロイラー、採卵鶏、アヒル、ガチョウ）	腸内環境を整え、産卵率と卵質を向上させ、コクシジウム症の予防に役立ちます。	採卵鶏用飼料、家禽用飼料、抗コクシジウムプログラム
反芻動物（牛、ヤギ）	濃厚飼料の嗜好性の向上、熱ストレスの軽減、肉質の向上、メタン排出量の削減	濃厚飼料、仕上げ飼料
水生動物（魚、エビ、カニ）	飼料の嗜好性を高め、腸内環境を健全に保ち、飼料効率と肉質を向上させます。	魚の餌、エビの餌、特殊水生生物用飼料