ジメチル-β-プロピオテチン DMPT 80% 水生生物誘引剤 C5H11SO2Cl CAS 4337-33-1 Aquapro
製品の有効性
- 1. DMPTは天然由来の硫黄含有化合物であり、第4世代水生摂食刺激剤から生まれた新しいクラスの誘引剤です。DMPTの誘引効果は、塩化コリンの1.25倍、グリシンベタインの2.56倍、メチルメチオニンの1.42倍、グルタミンの1.56倍です。グルタミンは最も優れたアミノ酸誘引剤の1つですが、DMPTはグルタミンよりも優れています。この研究は、DMPTが最も効果的な誘引剤であることを示しています。
2. DMPTの成長促進効果は、半天然の誘引剤を添加しない場合の2.5倍です。
3. DMPTは肉質を向上させ、淡水魚に魚介の風味を与えるため、淡水魚の経済的価値を高めることができます。
4. DMPTは殻むきホルモン様物質であり、エビやその他の水生動物の殻むき速度を大幅に加速させることができます。
5. DMPTは魚粉に比べてより経済的なタンパク質源であり、より広い配合の可能性を提供する。
インジケータ
英語名：ジメチル-β-プロピオテチン塩酸塩（DMPTと略記）
CAS番号：4337-33-1
化学式：C5H11SO2Cl
分子量：170.66
外観：白色結晶性粉末、水溶性、潮解性、凝集しやすい（製品効果には影響しない）。
物理的および化学的指標：
| アイテム | インジケータ | ||
| Ⅰ | Ⅱ | III | |
| DMPT(C5H11SO2Cl) ≥ | 98 | 80 | 40 |
| 乾燥損失率（％）≦ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
| 強熱残渣率（％）≦ | 0.5 | 2.0 | 37 |
| ヒ素（Asの含有量）、mg/kg ≤ | 2 | 2 | 2 |
| Pb（Pbの影響を受ける）、mg/kg ≤ | 4 | 4 | 4 |
| Cd（Cdの影響を受ける）、mg/kg ≤ | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| Hg（Hgの影響を受ける）、mg/kg ≤ | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 粒度（通過率 W=900μm/20メッシュ試験ふるい）≥ | 95% | 95% | 95% |
目的の概要
DMPTは新世代の水中誘引剤の中でも最高峰であり、その誘引効果は「魚が岩に食いつく」と表現されるほどです。石にこの物質を塗布すれば、魚は石に食いつくほどです。最も一般的な用途は釣り餌で、餌の嗜好性を高め、魚が食いつきやすくなります。
DMPTの工業用途としては、水生動物の摂食量と成長を促進する環境に優しい飼料添加物として利用される。
釣り餌
漁獲効率を向上させる。
餌付けルアー
飼料ロスは25～30％ですが、DMPTは給餌を迅速化し、飼料ロスを減らし、繁殖効率を向上させます。
環境に優しい水産物
飼料添加物として、水生動物の摂食を促進し、成長率を高める。
DMPTの製造方法
天然抽出法
最も初期のDMPTは、海藻から抽出された純粋な天然化合物です。海洋藻類、軟体動物、オキアミ類、魚類などの食物連鎖には、天然のDMPTが含まれています。
化学合成法
天然抽出法は高コストで純度が低く、工業化も容易ではないため、DMPTの人工合成が大規模に利用されるようになった。ジメチルスルフィドと3-クロロプロピオン酸を溶媒中で化学反応させ、ジメチル-β-プロピオテチン塩酸塩を得る。
DMTとDMPTの違い
ジメチルベータプロピオテチン（DMPT）とジメチルテチン（DMT）は製造コストの面で大きな差があるため、DMTは常にジメチルベータプロピオテチン（DMPT）の代名詞として使われてきました。両者を区別する必要があり、具体的な違いは以下のとおりです。
| DMPT | DMT | ||
| 1 | 名前 | 2,2-ジメチル-β-プロピオテチン（ジメチルプロピオテチン） | 2,2-（ジメチルテチン）、（スルホベタイン） |
| 2 | 略語 | DMPT、DMSP | DMT、DMSA |
| 3 | 分子式 | C5H11ClO2S | C4H9ClO2S |
| 4 | 分子 構造 式 |  |  |
| 5 | 外観 | 白色結晶性粉末 | 白い針状または粒状の結晶 |
| 6 | 匂い | かすかな潮の香り | 少し臭い |
| 7 | 存在形態 | 自然界に広く存在し、海藻、軟体動物、オキアミ類、野生の魚類・エビ類から抽出できる。 | 自然界ではほとんど見られず、ごく少数の藻類種、あるいは化合物としてのみ存在する。 |
| 8 | 養殖製品の風味 | 典型的な魚介の風味があり、身はしっかりとしていて美味しい。 | 少し臭い |
| 9 | 生産コスト | 高い | 低い |
| 10 | 誘引効果 | 素晴らしい（実験データで証明済み） | 普通 |
DMPTの作用機序
味覚
成長促進に非常に効率的なメチル基供与体
抗ストレス能力と抗浸透圧効果を向上させる
角質除去作用がある
肝臓保護機能を持つ
肉質を改善する
1.誘引効果
味覚受容体に対する効果的なリガンドとして：
魚の味覚受容体は、(CH3)2S-および(CH3)2N-基を含む低分子化合物と相互作用します。DMPTは強力な嗅覚神経刺激剤として、ほぼすべての水生動物の摂食を誘発し、摂食を促進する効果があります。
水生動物の成長促進剤として、様々な淡水魚、エビ、カニの摂食行動と成長を著しく促進する。水生動物の摂食促進効果は、グルタミン（DMPT以前はほとんどの淡水魚にとって最高の摂食促進剤として知られていた）の2.55倍であった。
2. 高効率メチル基供与体、成長促進剤
ジメチル-β-プロピオテチン（DMPT）分子（CH3）2S基はメチル供与機能を有し、水生動物によって効果的に利用され、動物体内の消化酵素の分泌を促進し、魚の消化と栄養吸収を促進し、飼料の利用率を向上させることができる。
3. 抗ストレス能力、抗浸透圧能力を向上させる
水生動物の運動能力と抗ストレス能力（低酸素耐性、高温耐性を含む）を向上させ、稚魚の適応性と生存率を高めます。浸透圧緩衝剤として使用することで、水生動物の急激な浸透圧変化に対する耐性を向上させることができます。
4.エクジソンと同様の役割を果たす
DMPTは殻むき活性が強く、エビやカニの殻むき速度を向上させ、特にエビやカニの養殖後期においてその効果がより顕著になります。
殻形成と成長のメカニズム：
甲殻類はDMPTを自ら合成することができる。本研究では、エビにおいてDMPTは新しいタイプの脱皮ホルモン類似体であり、水溶性であり、脱皮を促進することで成長速度を高めることが示されている。DMPTは水生動物の味覚受容体リガンドであり、水生動物の味覚神経と嗅覚神経を強く刺激し、ストレス下での摂食速度と摂食量を増加させることができる。
5. 肝保護機能
DMPTには肝臓保護機能があり、動物の健康状態を改善し、内臓重量／体重比を減少させるだけでなく、水生動物の食味も向上させることができます。
6. 肉質を改善する
DMPTは肉質を向上させ、淡水魚に魚介の風味を与え、経済的価値を高めることができる。
7.免疫器官の機能を強化する
DMPTは「アリシン」と同様の健康効果、抗菌効果も有する。抗炎症因子の発現は[TOR/(S6 K1および4E-BP)]シグナル伝達の活性化によって改善された。
使用用量と残留物の問題
【応用】：
淡水魚：ティラピア、コイ、フナ、ウナギ、マスなど。
海水魚：サケ、ニベ、タイ、ヒラメなど。
甲殻類：エビ、カニなど。
【使用量】：配合飼料1トンあたりg
| 製品タイプ | 一般的な水産物／魚類 | 一般的な水産物／エビとカニ | 特殊水産物 | 高級特選水産物（ナマコ、アワビなど） |
| DMPT ≥98% | 100～200 | 300～400 | 300～500 | 稚魚期：600～800 中期および後期：800～1500 |
| DMPT ≥80% | 120-250 | 350～500 | 350-600 | 稚魚期：700～850 中期および後期：950～1800年 |
| DMPT ≥40% | 250～500 | 700～1000 | 700～1200 | 稚魚期：1400～1700 中期および後期：1900～3600年 |
【残留問題】: DMPTは水生動物に自然に存在する物質であり、残留問題はなく、長期にわたって使用できます。
【パッケージサイズ】：25kg/袋（3層構造）またはファイバードラム
【梱包】: 二重構造の袋
【保管方法】: 密封し、涼しく風通しの良い乾燥した場所に保管し、湿気を避けてください。
【期間】：2年間
【内容】：I型 ≥98.0%、II型 ≥80%、III型 ≥40%
【注意】DMPTは酸性物質ですので、アルカリ性添加剤との直接接触は避けてください。
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