畜産業におけるヒドロキシメチオニンマンガンの用途は何ですか？

1) レイヤー
採卵鶏の飼料では、無機マンガンと亜鉛をヒドロキシメチオニンキレートマンガンまた、亜鉛は生産性と卵質を維持しながら微量ミネラルの排泄量を減らし、効率的かつ環境に優しい特性を示しました。産卵後期には、産卵率、日産卵量、飼料効率も向上させる傾向が見られました。

産卵鶏における様々な形態の微量元素の食事補給が糞便および微量元素の排泄に及ぼす影響

注：1：80 mg/kg ZnSO₄、60 mg/kg_MnSO₄; 2: 20 mg/kg ZnSO₄、15 mg/kg_MnSO₄20 mg/kg_Zn-MHA15 mg/kg_Mn-MHA3：40 mg/kg Zn-MHA、30 mg/kg Mn-MHA。同じ色の異なる文字は、治療群間の有意差（P < 0.05）を示します。

2) 肥育豚
肥育豚では、無機微量ミネラルを部分的に（1/5～2/5）置き換えてヒドロキシメチオニンキレートマンガン（MHA-M）平均日増体量の向上、免疫機能および抗酸化機能の強化だけでなく、糞便中の銅、鉄、マンガン、亜鉛の排泄量も大幅に減少させた。

表1 メチオニンヒドロキシアナログキレート化微量ミネラルが肥育豚の免疫機能に及ぼす影響

アイテム	ITM 1/5	MHA-M 2/5	MHA-M 3/5	MHA-M 4/5	MHA-M	MHA-M	SEM	P価値
血清 g/L
35日目
IgA	1.03c	1.28ab	1.19b	0.80d	0.98セント	1.40 a	0.03	<0.001
IgG	8.56℃	8.96ab	8.94ab	8.06日	8.41 cd	9.27 a	0.07	<0.001
IgM	0.84c	0.92b	0.91b	0.75d	0.81 cd	1.00 a	0.01	<0.001
70日目
IgA	1.28ab	1.27ab	1.35 a	1.35 a	1.12b	0.86c	0.03	<0.001
IgG	8.98ab	9.14 a	8.97ab	8.94ab	紀元前8年42年	8.15℃	0.08	<0.001
IgM	0.94 a	0.91ab	0.95 a	0.95 a	0.86b	0.78c	0.01	<0.001
91日目
IgA	1.13ab	1.16ab	1.14ab	1.24 a	1.01b	1.03b	0.02	0.012
IgG	9.32ab	9.25ab	9.25ab	9.48 a	8.81ab	8.74b	0.08	0.014
IgM	0.88ab	0.90ab	0.90ab	0.93 a	0.83b	0.84b	0.01	0.013

注記：同一行内では、異なる上付き文字は有意差（P < 0.05）があることを示します。

ITMは、硫酸塩由来のCu、Fe、Mn、Znをそれぞれ20、100、40、60 mg/kg含む基礎飼料。MHA-Mは、メチオニンヒドロキシアナログキレート化微量ミネラル。SEMは、平均値の標準誤差。

3) 水生動物
30.69～45.09 mg/kgを補給するヒドロキシメチオニンキレートマンガンバナメイエビ（Litopenaeus vannamei）の飼料にマンガンを添加すると、成長性能、抗酸化能、免疫機能が著しく向上し、組織へのマンガン沈着が促進された。最適な添加量は30.69 mg/kgで、これにより抗酸化酵素活性が増加し、脂質代謝が改善され、小胞体ストレスおよびアポトーシスに関連する遺伝子の発現が抑制された。