プレミックスとは、通常、栄養補助食品や製造・流通プロセスのごく初期段階で混合される配合飼料を指します。ミネラルプレミックス中のビタミンやその他の微量元素の安定性は、水分、光、酸素、酸度、摩耗、油脂の酸化、担体、酵素、医薬品などの影響を受けます。飼料の品質には、ミネラルとビタミンが大きな影響を与える可能性があります。飼料の品質と栄養価は、微量ミネラルとビタミンの安定性に直接影響され、飼料の分解と栄養プロファイルの重要な要因となります。
微量ミネラルやビタミンと混合されることが多いプレミックスには、有害な相互作用が生じる可能性が高くなりますが、これはしばしば見過ごされがちです。これらの微量ミネラルをミネラルプレミックスに添加すると、還元反応や酸化反応によってビタミンが急速に劣化する可能性があります。これは、無機源由来の微量ミネラル、特に硫酸塩がフリーラジカル生成の触媒となると考えられているためです。微量ミネラルの酸化還元電位は様々で、銅、鉄、亜鉛は反応性が高いです。ビタミンがこれらの影響を受けやすいかどうかも様々です。
ミネラルプレミックスとは何ですか?
ビタミン、ミネラル、微量元素、その他の栄養成分（通常25種類の原材料）を複合的に配合したものをプレミックスと呼び、飼料に添加します。つまり、プレミックスとは、原材料を組み合わせ、包装し、得られたものを製品と呼ぶことができるものです。最終的な飼料製品の製造に使用されるプレミックスは、飼料の品質を決定づける特性の一つであり、動物のパフォーマンスに影響を与え、特定の動物の特定の栄養要求を満たします。
プレミックスはどれも同じ原料から作られているわけではなく、理想的な配合にはビタミン、ミネラル、微量元素、栄養添加物が特定の組み合わせで含まれています。ミネラルプレミックスは配合全体のごく一部に過ぎませんが、飼料の効果を大きく変える力を持っています。飼料の0.2～2%はミクロプレミックス、2～8%はマクロプレミックス（マクロ元素、塩、緩衝剤、アミノ酸を含む）で構成されています。これらの成分を加えることで、飼料の栄養価を高め、バランスの取れた正確な栄養に加え、付加価値のある元素を確実に含むことができます。
ミネラルプレミックスの重要性
給餌する動物の種類と生産者の目的に応じて、あらゆる動物飼料に含まれるプレミックスパッケージには複数の成分が含まれています。この種の製品に含まれる化学物質は、いくつかの基準によって製品ごとに大きく異なる場合があります。飼料の対象となる動物種や特性に関わらず、ミネラルプレミックスは、飼料全体に効果的かつ効率的に付加価値を与える手法を提供します。
プレミックスは、キレート化ミネラル、マイコトキシン結合剤、特殊な香料などを配合することで、飼料の品質を高め、より良い最終製品を提供します。これらのソリューションは、動物に正確かつ適切な栄養を与え、飼料から最大限の恩恵を受けられるようにします。
特定の家畜ニーズに合わせたミネラルプレミックスのカスタマイズ
SUSTARをはじめとする信頼できる数社が提供するプレミックスは、給餌対象となる動物の飼料ニーズを満たすよう特別に開発されています。これらの製品は、原材料、衛生状態、特定の目的などを考慮し、国内外の市場に合わせてカスタマイズされています。お客様の目標、動物種、そして運用手順に応じて、配合技術と動物栄養ソリューションをお客様のニーズに合わせてカスタマイズいたします。
● 家禽用微量元素プレミックス
プレミックスは家禽飼料に多大な栄養価を付加するため、欠乏すると栄養失調につながる可能性があります。植物性飼料の多くはタンパク質とカロリーは豊富ですが、一部のビタミンや微量ミネラルが不足しています。また、フィチン酸や非デンプン性多糖類など、飼料中のその他の栄養素の利用度も大きく異なります。
SUSTARは、家禽用の様々なビタミン・ミネラルプレミックスを提供しています。家禽の種類（ブロイラー、レイヤー、七面鳥など）、年齢、品種、気候、季節、農場のインフラなどに基づいて、お客様のニーズに合わせて正確にカスタマイズいたします。
お客様のニーズに応じて、ビタミン・ミネラル微量元素プレミックスに、酵素、成長促進剤、アミノ酸配合剤、抗コクシジウム剤などの様々な添加剤を添加することができます。これらの成分をプレミックスに直接添加することで、飼料混合物に均一かつ確実に配合することができます。
●牛、羊、牛、豚用微量元素プレミックス
免疫システムは、牛の飼育において、微量元素の欠乏によって最も影響を受ける部位です。しかし、重度の欠乏症の場合、繁殖効率などの生産品質やその他のパフォーマンス指標に影響を及ぼす可能性があります。放牧牛の飼料開発においては、ミネラルや微量元素よりもカロリーとタンパク質が重視されてきましたが、これらが生産性に及ぼす潜在的な影響を軽視すべきではありません。
反芻動物、豚、牛のパフォーマンスを最大限に引き出すために、様々なビタミン・ミネラルプレミックスが販売されています。それぞれミネラルとビタミンの濃度と配合が異なり、家畜のニーズに合わせて、天然成長促進剤などの添加剤を配合することも可能です。
プレミックスにおける有機微量ミネラルの役割
プレミックスにおける無機微量ミネラルを有機微量ミネラルに置き換えることは、明確な解決策です。有機微量元素は生体内利用率が高く、動物による利用効率が高いため、低い含有量で添加できます。しかし、微量ミネラルが「有機」と表記されることが増えれば、公式用語が曖昧になる場合があります。理想的なミネラルプレミックスを作成する際には、新たな課題が生じます。
「有機微量ミネラル」の定義は広範ですが、飼料業界では、単純なアミノ酸から加水分解タンパク質、有機酸、多糖類製剤に至るまで、様々な複合体や配位子が使用されています。さらに、微量ミネラルを含む製品の中には、無機硫酸塩や酸化物と同様の作用を示すもの、あるいはそれよりも効果が低いものもあります。含まれる微量ミネラル源の生物学的構造や相互作用レベルだけでなく、それが有機であるかどうかも考慮する必要があります。
Sustarから微量ミネラルを添加したカスタムプレミックスを入手
SUSTARは、市場に提供する専門栄養製品に大きな誇りを持っています。動物栄養製品に関しては、単に指示するのではなく、あらゆる段階でお客様をサポートし、お客様のニーズと目標に合わせた段階的な行動計画を提供します。肥育中の子牛の成長促進剤として特別に設計された微量元素ミネラルプレミックスも提供しています。羊、山羊、豚、鶏、子羊用のプレミックスがあり、硫酸ナトリウムと塩化アンモニウムが添加されているものもあります。
お客様のご要望に応じて、ミネラルおよびビタミンのプレミックスに、酵素、成長促進剤（天然または抗生物質）、アミノ酸配合、抗コクシジウム剤などの様々な添加剤を加えることも可能です。これらの成分をプレミックスに直接添加することで、飼料混合物に均一かつ確実に組み込むことができます。
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投稿日時: 2022年12月21日
