重炭酸塩ナトリウムの重曹の重要性

重炭酸ナトリウム（IUPAC名：炭酸ナトリウム）としてしばしば知られている重曹は、粉ミルクNAHCO3を備えた機能的な化学物質です。ミネラルの自然な堆積物は、古代エジプト人によって利用され、絵の具を生産し、歯をきれいにしたなど、何千年もの間人々によって使用されてきました。重炭酸塩ナトリウムは、重炭酸塩アニオン（HCO3）とナトリウム陽イオン（Na+）の編集です。

重炭酸塩ナトリウムとは何ですか？

重炭酸ナトリウムは、重曹、ソーダの重炭酸塩、炭酸ナトリウム、または炭酸ナトリウム（NAHCO3）とも呼ばれる白色の結晶粉末です。塩基（水酸化ナトリウム）と酸を組み合わせることで生成されるため、酸塩（炭酸）に分類されます。

重曹の重炭酸ナトリウムの天然鉱物型はナフコライトです。重曹は、149°Cを超える温度で、炭酸ナトリウム、水、および二酸化炭素のより安定した混合物に分解します。重炭酸ナトリウムまたは重曹の分子式は次のとおりです。

2NAHCO3→NA2CO3 + H2O + CO2

動物飼料における重炭酸ナトリウムの重要性

重炭酸塩ナトリウムは動物栄養の重要な要素です。天然ソーダの純粋で天然の飼料グレード重炭酸ナトリウムの緩衝能力は、酸性条件を下げることでルーメンpHを調節するのに役立ち、主に乳牛飼料サプリメントとして利用されます。その優れた緩衝特性と優れた味覚性により、酪農家と栄養士は純粋で天然の重炭酸ナトリウムに依存しています。

鶏肉では、いくつかの塩の代わりに重炭酸ナトリウムも提供されます。ブロイラーの操作は、ナトリウムの代替源であると判断した重炭酸ナトリウムは、乾燥剤のごみとより健康的な生活環境を供給することにより、ごみの制御を助けます。

重炭酸塩ナトリウムの重曹の使用

重曹の使用は無限であり、ほとんどすべての業界でさまざまな目的で使用されています。ベーキングパウダーなどは、ベーキングの重要な成分です。また、臭気の除去、花火、消毒剤、農業、中和酸、消火器、虚栄心、医療、および健康の使用にも使用されます。重炭酸ナトリウムのいくつかの避けられない機能的使用について言及しました。

• 重炭酸ソーダナトリウムは胃の酸性度を低下させます
• それは制酸剤として機能し、消化不良と胃の不快感を軽減するために使用されます。
• 洗浄プロセス中に軟水剤として使用されます。
• 石鹸の泡が加熱されると形成されるため、消火器で利用されます。
• 動物飼料や供給においてナトリウムの最良の供給源として機能します。
• 農薬効果があります
• 二酸化炭素を生成するため、ベーキング産業で使用されます。これは、水酸化ナトリウム（NAHCO3）が崩壊すると生地が上昇するのに役立ちます。
• 化粧品、耳の滴、パーソナルケアアイテムで利用されています。
• 酸の中立剤としての影響を打ち消すために使用されます。

最後の言葉

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