セレンの効果
家畜および家禽の飼育用
1. 生産パフォーマンスと飼料転換率を向上させます。
2. 再生パフォーマンスを向上させます。
3. 肉、卵、牛乳の品質を改善し、製品のセレン含有量を改善する。
4. 動物性タンパク質の合成を改善する。
5. 動物の抗ストレス能力を向上させる。
6. 腸内微生物を調整して腸の健康を維持する。
7. 動物の免疫力を向上させる…
有機セレンが無機セレンより優れているのはなぜですか?
1. 外部添加剤としてのセレン システイン (SeCys) の生物学的利用能は、亜セレン酸ナトリウムの生物学的利用能よりも高くありませんでした。(Deagen et al.、1987、JNut.)
2. 動物は外因性 SeCys から直接セレノタンパク質を合成できません。
3. 動物における SeCys の効果的な使用は、代謝経路および細胞内でのセレンの再変換および合成を通じて完全に実現されます。
4. 動物におけるセレンの安定貯蔵に使用されるセレンプールは、メチオニン分子の代わりにセレン含有タンパク質の合成配列を SeMet の形で挿入することによってのみ得られますが、SeCys はこの合成経路を利用できません。
セレノメチオニンの吸収経路
十二指腸のナトリウムポンプシステムを通じて血液系に入るメチオニンと同じ方法で吸収されます。濃度は吸収に影響しません。メチオニンは必須アミノ酸であるため、通常は吸収率が高くなります。
セレノメチオニンの生体機能
1. 抗酸化機能: セレンは GPx の活性中心であり、その抗酸化機能は GPx とチオレドキシン レダクターゼ (TrxR) によって実現されます。セレンの主な機能は抗酸化機能であり、他の生物学的機能は主にこれに基づいています。
2. 成長促進: 有機セレンまたは無機セレンを食事に添加すると、肉に対する飼料の比率を減らし、1 日の体重を増やすなど、家禽、豚、反芻動物、または魚の成長パフォーマンスを向上させることができることが多数の研究で証明されています。得。
3. 生殖能力の向上: セレンは精子の運動性と精液中の精子数を改善することが研究で示されていますが、セレン欠乏は精子奇形率を増加させる可能性があります。食事にセレンを添加すると、雌豚の受精率が増加し、産子の数が増加し、産子の数が増加する可能性があります。産卵率が向上し、卵殻の品質が向上し、卵の重量が増加します。
4.肉質の改善：脂質の酸化は肉質劣化の主な要因であり、セレンの抗酸化機能が肉質を改善する主な要因です。
5. 解毒作用: セレンが鉛、カドミウム、ヒ素、水銀、その他の有害な元素、フッ化物、アフラトキシンの毒性作用に拮抗し、それらの毒性作用を軽減することが研究で示されています。
6. その他の機能：さらに、セレンは免疫、セレンの沈着、ホルモン分泌、消化酵素活性などにおいて重要な役割を果たします。
投稿日時: 2023 年 2 月 28 日
