銅グリシンキレート

銅グリシン酸塩グリシンと銅イオンのキレート化によって生成される有機銅源です。高い安定性、良好なバイオアベイラビリティ、そして動物や環境への優しさから、近年、飼料業界において従来の無機銅(硫酸銅など)に徐々に取って代わり、重要な飼料添加物となっています。

サダ

製品名:グリシンキレート銅

分子式:C4H6CuN2O4

分子量:211.66

外観:青色の粉末、凝集なし、流動性

動物の成長パフォーマンスの促進銅グリシン子豚の毎日の体重増加と飼料要求率を大幅に改善することができます。研究によると、60~125mg/kgの銅グリシン飼料摂取量の増加、消化率の改善、成長ホルモン分泌の促進といった効果があり、高用量の硫酸銅と同等の効果がありますが、投与量は低くなります。例えば、銅グリシン離乳豚の飼料に乳酸菌を添加すると、糞便中の乳酸菌数が大幅に増加し、大腸菌の増殖を抑制し、腸の健康状態を最適化します。微量元素の吸収と利用が改善されます。銅グリシンキレート構造により銅イオンや他の二価金属(亜鉛、鉄、カルシウムなど)の拮抗作用を軽減し、銅の吸収率を向上させ、他の微量元素との相乗吸収を促進します14。例えば、適度な安定度定数により、消化管における吸収部位をめぐる他のミネラルとの競合を回避できます。抗菌作用および免疫調節作用銅グリシン黄色ブドウ球菌や病原性大腸菌などの有害細菌に対する顕著な阻害効果があり、腸内フローラのバランスを維持し、プロバイオティクス(乳酸菌など)の割合を高め、下痢の発生率を低下させます。さらに、その抗酸化作用はフリーラジカルによるダメージを軽減し、動物のストレス耐性を高めます。環境へのメリット:従来の高用量無機銅(硫酸銅など)は、動物の糞便に蓄積し、土壌汚染を引き起こす傾向があります。銅グリシン吸収率が高く、排泄が少なく、化学的性質が安定しているため、環境への銅の負荷を軽減できます。

キレート構造の利点銅グリシンアミノ酸をキャリアとして利用し、腸管アミノ酸輸送系を介して直接吸収されるため、胃酸中の無機銅の解離による胃腸刺激を回避し、バイオアベイラビリティを向上させます。腸内微生物の調整大腸菌などの有害細菌を抑制し、有益細菌の増殖を促進することで、腸内微生物生態を最適化し、抗生物質への依存を軽減します。研究により、銅グリシン(60 mg/kg)の銅は、子豚の糞便中の乳酸菌の数を大幅に増加させる可能性があります。栄養代謝の促進銅は、スーパーオキシドディスムターゼやシトクロムオキシダーゼなどの複数の酵素の補酵素として、エネルギー代謝やヘム合成などの生理学的プロセスに関与しています。銅の効率的な吸収は、銅グリシンこれらの機能が正常に動作することを保証できます。

追加投与量管理:過剰添加はプロバイオティクスの生育を阻害する可能性があります(例:120 mg/kgで乳酸菌数が減少)。子豚には1日60~125 mg/kg、肥育豚には30~50 mg/kgを推奨します。適用動物範囲:主に豚(特に離乳子豚)、家禽、水産動物に用いられます。水産飼料では、水に溶けにくいため、銅の損失を抑えることができます。配合性および安定性銅グリシン飼料中のビタミンや脂肪に対する酸化安定性が硫酸銅よりも優れており、コストを削減するために酸化剤やプロバイオティクスなどの代替抗生物質と併用するのに適しています。


投稿日時: 2025年4月29日